Многие предпочитают пить кофе с добавлением молока. Всем известные латте и капучино стали неотъемлемой частью даже самого скромного кофейного меню. Для приготовления вкусной и легкой молочной пены для этих напитков были изобретены автоматические капучинаторы для кофемашин. Независимо от того, какой вид капучинатора установлен на вашей машинке - он требует очистки в первую очередь сразу же после приготовления напитка. В противном случае молоко застынет и очистить купучинатор будет проблематично. Для молочников существуют специальные циклы промывки, о которых практически всегда напоминает сам аппарат. В случае автокапучинатора - достаточно вместо молока "прогнать" немного чистой холодной воды. Панарелло после взбивания тоже следует тщательно промыть и протереть.
Периодически все же нужно осуществлять очистку капучинатора вместе со специальными средствами. Обычно это жидкость для чистки капучинаторов и молочников. Панарелло и автокапучинаторы следует снимать и разобрав замачивать в растворе воды вместе с чистящим средством, после чего внимательно почистить их щеточкой и промыть чистой водой. Паровые трубки тоже нужно регулярно промывать. Для чистки молочников существуют специальные циклы в программе очистки кофемашини. Выполняются они согласно инструкции.
Регулярный уход гарантирует вам нет только неповторимый вкус, но и постоянную исправность техники и долгие годы наслаждения своими любимыми напитками.
